たべもの

新登場 熊野の植物園 にしけんさん農園

今日は皆様に朗報です!

irokuma kids の遊び場に、まるで”植物園のような自然農園”が加わりました。

これからは、遊びに来てくれたみんなに、安心な野菜や果物の収穫体験をしていただけます!早速「にしけんさん農園」を紹介します!

「にしけんさん農園」とは?

「にしけんさん農園」とは、自然農法に徹底的にこだわった にしけんさんの農園。

お話を聞くと、化学肥料や農薬・除草剤などは使わず、もともとの土壌のチカラを引き出して植物を育ているとのこと。

畑におじゃますると、「藁」や「タケノコの皮」が敷かれている!これが、たい肥になるそうです。自然農法というのは、健康な土づくりに徹底してこだわっています。

にしけんさん農園には色々な作物が育てられています。まるで植物園のよう。

いまは夏野菜が盛沢山!!!
ナス、トマト、えだまめ、チンゲンサイ、きゅうり、パプリカ、インゲン、だいこん、にんじん、はつか大根、紫蘇。。。八百屋さんのようです。

となりにはの収穫を目指して、
サツマイモ、サトイモ、うり、コマツナ、そして秋キュウリなどが育っていました。

収穫が待ち遠しい、いちじく。

また、にしけんさん農園には果樹も豊富。
初夏にはビワ、梅。
いま大きくなってきているのが、いちじく。
冬にはミカン!

愛犬・紀州犬のナラ。にしけん農園がおうち。
農園のなかの小道。

果樹と野菜が共存していて、自然との一体感を感じる。これが、にしけん農園さんの居心地の良さの秘密なのだと思います。これって、もしかしたら本来の自然の姿なのかもしれないですね。

さて、今が旬のナス、トマト、えだまめ、パプリカ、にんじん、インゲンを使った子どもたちに大人気の料理といえば??
断然、ピザ&カレーでしょう!!!
現在予約受付中の「家族で林間学校」では、これらの食材をおいしく調理します!

いまの時期は手作業の草取が大変。ボランティアしたい方、いらっしゃれば草取りに来てください!きっと農園の健康な土に癒されます。

先日井上は「にしけんさん農園」採れた野菜を試食させて頂きました。

本当の”美味しい”味っていうのは、私たちの”舌”が求めるというより、”からだ”が求めているもの。そんな気がしました。地球の循環だけに頼って、土壌のチカラを最大限に引き出す農法。

いやぁ~ パワーが湧いて来ますね。

来週は「家族で林間学校!」にご予約いただいたご家族と、にしけんさん農園にお邪魔します♪子どもたちの”美味しい!”の顔が楽しみです!

まとめ

irokuma kidsが大好きな「農」のスペシャリストたちは、まだまだいます。
秋には、研究熱心な夫婦が営む海辺の畑へお邪魔する予定!!
秋といえば・・・ あれですよね。ホクホク♪みんなで食べられるといいなぁ~と、今から楽しみです。
irokuma kids秋の企画もお楽しみにしてください!

このほか、現在参加を募集中のアクティビティーも多数ございます。
みなさまのご参加をお待ちしております!

irokuma kidsは子どもたちの「やってみたい!」を全力で応援し、「やってみよう!」に変えていきます。投稿に興味をもっていただいた方、こんな体験がしてみたいというご意見などがあれば、お問合せフォームからどんどんお寄せください!

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